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美丽中国】藏在乌苏里江畔的百年古镇:东安

发布者: 山人 | 发布时间: 2021-10-21 07:21| 查看数: 118| 评论数: 0|帖子模式

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乌苏里江,一条飘忽在黑龙江边境的河流。+ E$ ?6 |7 I: y+ |8 k) T
乌苏里江更是一条风景走廊,到处缀满了绮丽的风光,装点着美丽中国更加妖娆。

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东安镇,一个藏在乌苏里江畔的百年古镇,位于乌苏里江畔的黑龙江省建三江垦区八五九农场东安镇,是一座历史悠久的小镇。据饶河县志和八五九农场志记载:远在2千多年前的西汉(公元前206年),这里就有人类居住,解放后,考古工作者曾在东安发掘出大量的汉代石器、陶器。

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这里原先不叫东安,元朝时叫诺罗葛珊、明朝叫诺罗路,清代叫挠河口。民国20年(1930)才正式定名为东安。东安过去是一个古老的鱼村,在明清朝代,这里生产的名贵鱼如大马哈,鳌花,鳇鱼等就成为贡品进奉给皇上。赫哲人撒下千张网,鱼儿满仓人欢笑。是这里最真实的写照。

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2千多年来,丰富的鱼类养活着这一方百姓。鱼类的品种达上百种,有一条千斤重的鳇鱼,也有50多条才一市斤重的葫罗籽。三花五罗,挠力河红肚大鲫鱼驰名中外。
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夏日划舟撒网,冬日穿冰打冻网,一条船一年打上万斤鱼或几万斤鱼都是寻常事。整个夏天,小小的鱼村都弥漫着鱼腥味。家家房檐下都晒着大马哈鱼干,冬天家家仓房里都像堆烧材一样堆着狗鱼棒子或粘鱼棒子,大的一人高,一搂多粗。
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这里人送给亲友的最好礼品就是鱼,往远方邮寄干鱼批子,往近处直接送鲜鱼,咸鱼,冻鱼。当年知青下乡回城探亲,带的就是鱼。

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近些年来,每到开江时节(每年的4月下旬)都会有国内外众多游人来东安镇看开江,冰排没等跑完,打鱼人就下江了捕鱼了。在东安品江鱼还有更妙之处,那就是众多鱼馆都临江而建,宽大的玻璃窗洒进阳光来,凭窗而望江面上有打鱼的舟子在划船撒网,有边防军人的巡逻舟在水面上飞驰,荡起的白色浪花哗哗的拍打江岸。
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鱼鹰在江面飞掠,对岸的异国风光也尽收眼底。还有人把江鱼馆开到了船上,在船上一边赏两岸风光,一边饮酒品鱼。东安的全鱼宴那可是大有讲究的,杀生鱼,家炖粘鱼,红闷鲤鱼,清炖鲫鱼,狗鱼串丸子,嘎牙子汤,生鱼片……
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30余种做法,刀工精细,独道传统,用料讲究,火侯纯熟……到东安镇吃鱼,已成为众多食客的首选。古老的东安镇,在改革开放的新时期,正以他丰富的旅游资源,独据的边关特色,飘香的鱼宴,千年不朽的传说,吸引着天下的游客。
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7 K7 D0 U# ~6 H1 n( T# M流连于这个美丽的小镇,被这里的奇特和大气征服……" c. k3 v# p+ Q; a* l+ ~. E
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作者系中国摄影家协会会员、中国艺术摄影学会会员;作家;大学客座教授;在人民日报、经济日报、光明日报、人民画报等媒体刊发有新闻、文学和摄影作品;著有《背着唐诗走西欧》、《新疆艳遇》、《边地、边地》、《劲舞长镜唱大风》、《莱茵河畔的微笑》等作品集;是图片库签约摄影师。
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